はじめに
2月9日は「肉の日」です。
「に（2）く（9）」という語呂合わせから、日本全国で肉料理を楽しむ日として広まっています。
多くの飲食店やスーパーでは、肉の日に合わせて特別な割引やキャンペーンを実施し、肉好きにはたまらない1日です。
本記事では、肉の日の由来や楽しみ方、健康的な肉の食べ方について解説します。
肉の日の由来
肉の日は、1980年代に日本食肉消費総合センターが提唱したことが始まりとされています。
この日をきっかけに、より多くの人に肉を食べてもらい、食肉業界を盛り上げる目的がありました。
その後、飲食店やスーパーが「肉の日」に合わせた特売やイベントを実施し、今では広く認知されるようになりました。
肉の日の楽しみ方
肉の日には、普段よりもお得に美味しい肉を楽しめるチャンスです。
おすすめの楽しみ方を紹介します。
- 焼肉を楽しむ
・焼肉チェーン店では「肉の日キャンペーン」を実施していることが多い
・お得な食べ放題プランや割引を活用 - ステーキやハンバーグを食べる
・ステーキ専門店やファミリーレストランでも特別メニューが登場
・自宅で厚切りステーキや手作りハンバーグを楽しむのもおすすめ - スーパーや精肉店のセールを利用
・肉の日にはスーパーや精肉店で特売が行われることが多い
・高級和牛やブランド豚肉をお得に購入できるチャンス
健康的な肉の食べ方
肉は栄養豊富ですが、食べ方によっては健康に悪影響を与えることもあります。
以下のポイントを意識して、バランスよく肉を楽しみましょう。
- 赤身肉を積極的に選ぶ
・牛肉や豚肉の赤身は、タンパク質が豊富で脂肪が少ない
・鉄分やビタミンB群も含まれ、貧血予防にも役立つ - 焼きすぎに注意
・焦げた部分には発がん性物質が含まれる可能性がある
・適度な焼き加減で楽しむことが健康的 - 野菜と一緒に食べる
・肉だけではなく、食物繊維が豊富な野菜も摂取する
・レタスやキャベツ、玉ねぎ、トマトなどと組み合わせる
まとめ
2月9日の「肉の日」は、美味しい肉を楽しむ絶好の機会です。
・ 日本食肉消費総合センターが広めたことがきっかけ
・ 焼肉やステーキ、スーパーの特売など様々な楽しみ方がある
・ 健康的な食べ方を意識し、赤身肉や野菜と組み合わせるのがおすすめ
お得なキャンペーンを活用しながら、ぜひ美味しい肉を楽しんでください！