焼肉の日
8月29日は「焼肉の日」です。
「や（8）き（9）にく」の語呂合わせにちなんで、全国焼肉協会が1993年に制定しました。
夏バテ予防やスタミナ回復のため、焼肉を楽しんでもらうことを目的とし、全国各地の焼肉店では記念イベントやキャンペーンも開催されます。
焼肉文化の歴史と広がり
焼肉のルーツは韓国の「プルコギ」などにあるとされ、日本では戦後在日韓国人によって広められました。
その後、独自のスタイルに進化し、和牛やタレの工夫、ホルモン文化など、日本ならではの焼肉文化が形成されました。
家族や仲間との時間を彩る料理
焼肉は、食べる楽しみだけでなく、コミュニケーションを深める場としても親しまれています。
自分で焼き、シェアするスタイルが人とのつながりを自然に生み出します。
まとめ
8月29日の焼肉の日は、スタミナをつけるだけでなく、心も満たす食文化を味わう日です。
お気に入りのお店や家庭のホットプレートで、香ばしいお肉の香りとともに夏を締めくくってみてはいかがでしょうか。